面嘎達湯的家常做法 面嘎達湯的家常做法介紹

1、主料：麵粉適量、西紅柿適量、雞蛋適量、大蔥適量、油菜適量、火腿適量、金針菇適量、香菜適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、香油適量、食用油適量。

2、麵粉半碗，加一點鹽（加鹽是為麵疙瘩裡面咬開有味道），順一個方向邊攪拌邊加水，根據自己喜好掌握軟硬即可。

3、備好所有配菜。

4、燒油，依次加入配菜，調料等。

5、再加入適量水。

6、備好的麵糊用筷子一塊塊夾入鍋內。

7、最後淋入雞蛋液，撒入香菜蔥花即可。