空氣炸鍋說明書 空氣炸鍋使用說明

1、記得預熱你的空氣炸鍋。應該在裝食物前把炸鍋加熱。這可以節省時間，因為食物煮得更快。要預熱你的煎鍋，只需在使用前2到3分鐘開啟它，或者如果你的裝置有預熱設定，你可以使用它。

2、為了達到更脆的效果，烹飪時在食物表面塗上少量的油。空氣煎鍋的主要優點之一是，它可以使食物酥脆，而不需要使用大量的油。但是在烹飪過程中加入少量的油可以增加食物的脆度。

3、當食物在鍋裡時，不要用油或醬汁烹調食物。為了安全地在菜餚中新增油或烹飪醬，首先從煎鍋中取出食物。一定要在機器外面煮醬汁，因為許多烹飪噴霧或醬汁會在煎鍋的內表面形成粘性物質。

4、在整個烹飪過程中搖動炸鍋籃。你的食物稍微移動一下幫助它在鍋裡嘎吱作響。烹飪時，搖動籃子幾次，以確保所有東西都變成棕色並均勻加熱。這對烹飪小東西特別有幫助，如切碎的蔬菜或炸薯條。

5、在空氣煎鍋中烹調肉類時，一定要檢查其溫度。重要的是，肉類必須徹底煮熟以殺滅細菌，在某些情況下，通過空氣炸鍋來炸脆肉類可以掩蓋未煮熟的肉類。找一個好的、快速讀數的溫度計來檢查你的食物是否煮熟了，尤其是在烹調豬肉、牛排和雞肉時。