經驗 話梅排骨怎麼做 話梅排骨的做法 來源:時尚少女範 3.05W 1、材料:肋排350g,冰糖35g,話梅13顆。2、話梅用一大碗開水泡一會兒。3、肋排切成2cm的段,鍋內燒熱油,煎排骨兩面發黃,放入冰糖炒上色。4、倒入話梅和話梅水。5、燒開後,小火慢慢燉至湯汁濃稠即可。 話梅 排骨