怎麼做美味蛋卷 如何做美味蛋卷

1、取出空碗，倒出適量麵粉，在麵粉中加入適量清水，用勺子攪拌均勻，濃稠的類似酸奶即可。

2、起鍋油熱後，轉小火倒入麵糊。

3、待麵糊初步定型後，打入雞蛋攤勻。

4、趁蛋液還未凝固，撒入蔥花。

5、等待蛋液凝固後翻面，小火煎至表面金黃關火。

6、關火後，在其表面塗抹一層甜麵醬，隨後放入一根香腸捲起。

7、擺盤後，在上面撒上蔥花即可。