如何製作黃金蛋卷 黃金蛋卷怎麼做好吃

1、準備五個雞蛋、肉200g、土豆澱粉、油鹽醬醋。

2、碗中打入五個雞蛋 ，兩勺土豆澱粉、50g清水充分攪拌均勻。

3、電餅鐺刷油倒入兩勺蛋液，端起搖晃平整，一面煎熟翻面，一共做四張蛋皮。

4、肉餡200g，一勺鹽白胡椒粉、姜粉、十三香、生抽、蠔油、蔥花、清水攪拌均勻後鋪到做好的蛋皮上，捲起來卷緊，開水放入鍋上蒸15分鐘就可以了。