魚丸香菇湯的做法

魚丸香菇湯的做法如下：

所需材料：
1. 魚丸：適量
2. 香菇：適量
3. 青菜：適量
4. 薑片：適量
5. 雞精：適量
6. 鹽：適量
7. 香油：適量
8. 清水：適量

步驟：
1. 將香菇用清水洗淨，切成薄片備用。
2. 魚丸用清水洗淨，放入鍋中煮熟備用。
3. 鍋中加入適量清水，放入薑片，大火煮沸。
4. 將香菇片放入煮沸的水中，用中小火煮3-5分鐘，直到香菇變軟。
5. 加入青菜，煮1分鐘。
6. 加入煮熟的魚丸，煮1分鐘。
7. 加入適量的鹽和雞精調味，根據個人口味適量調整。
8. 最後加入適量的香油提鮮，煮30秒即可。

魚丸香菇湯做好後可以撒上一些蔥花作為裝飾，提升視覺效果。可以搭配米飯或麵條一起食用，也可單獨作為湯品享用。