土豆餅怎麼做好吃又香 土豆餅如何做好吃又香

1、土豆餅食材：大土豆：2個、雞蛋：3個、麵粉適量、蔥花少許、黑胡椒少許、鹽少許。

2、土豆去掉外皮清洗乾淨。

3、用刨絲器刨成絲。

4、打入雞蛋，放入食鹽、蔥花、黑胡椒粉，攪拌均勻。

5、拌勻後加入適量麵粉。

6、攪成濃稠的麵糊糊。

7、熱鍋冷油，舀入一勺麵糊，用勺子背面慢慢攤開，形成薄餅。

8、全程小火加熱至金黃，翻面。

9、煎至兩面金黃裝盤盛出，即可食用。