豌豆黃是什麼做的 豌豆黃的做法

1、材料：幹豌豆300克、白糖100克、

2、豌豆黃的做法：脫皮的幹豌豆；洗去浮沫；用二倍的溫水泡6個小時左右泡的時間長煮的時間會縮短；泡好的豌豆小火慢煮；煮的時候注意別煮糊煮到鍋裡沒湯的時候就可以；放糖把豆子擠壓成茸；放進保鮮盒裡抹平蓋上；放冰箱恆溫一個晚上最好；定型好的豌豆糕脫模即可。