火鍋怎麼弄才好吃 家常小火鍋的烹飪技巧

1、用料：

泡菜適量、洋蔥半個、香菇2朵、土豆片3片、魚丸1袋、排骨300克、藕1節、番茄1個、蝦100克、土豆粉1袋。

2、做法：

（1）備好食材。

（2）排骨加水煮開去血沫。

（3）排骨湯熬出香味濃稠。

（4）番茄土豆香菇切好。

（5）蔬菜洗好。

（6）藕切片洋蔥切好。

（7）等湯熬好陸續煮入魚丸肉丸吃。