小米粥養胃還是傷胃 喝小米粥對身體好嗎

1、小米粥是養胃的。

2、小米的營養價值很高，還有豐富的維生素B和礦物質。維生素B對修復胃腸功能有著很大的作用，在本草綱目裡有明確記載，小米可以健脾胃。小米對於老年人和孕婦來說，是非常好的營養品。長期喝小米粥，對身體又很大的好處，但小米粥一定要選擇用弱鹼性的水來煮，這樣會使小米的營養充分的融合在粥裡，所以，小米是很養胃的。