母雞怎麼燉好吃 燉母雞做法
來源:時尚少女範 3W
1、八寶燉雞湯(藥膳) 原料:黨蔘、茯苓、白芍、炒白朮各5克,炙甘草25克,熟地黃、 當歸各7.5克,川芎3克,上湯適量,母雞一隻(2500克), 豬肉、豬雜骨各750克,蔥、姜、料酒。
2、製作:將所有藥材洗淨裝入紗布袋中,母雞剔淨去內臟斬件,豬肉 洗淨斬件,雜骨洗淨捶破;
4、起湯調味,注入砂鍋中猛火燒開,改文火煨燉至熟爛(約2-3小時)去藥包。
1、八寶燉雞湯(藥膳) 原料:黨蔘、茯苓、白芍、炒白朮各5克,炙甘草25克,熟地黃、 當歸各7.5克,川芎3克,上湯適量,母雞一隻(2500克), 豬肉、豬雜骨各750克,蔥、姜、料酒。
2、製作:將所有藥材洗淨裝入紗布袋中,母雞剔淨去內臟斬件,豬肉 洗淨斬件,雜骨洗淨捶破;
4、起湯調味,注入砂鍋中猛火燒開,改文火煨燉至熟爛(約2-3小時)去藥包。