雞蛋做流食怎麼做 它有什麼營養成分

1、製作方法：雞蛋、瘦肉、豬肝、幹黃豆、大米、紅羅卜、青菜（可多配置幾種）先煮熟，然後用榨汁機將煮好的食物攪打成較稠且均勻的液體狀食物；再與餘下的原料一起攪拌均勻，煮開分次食用。病人可根據自己的喜好調成不同的口味。這類食物可以用湯匙餵食，也可以用吸管吸食。

2、原料組成：一個雞蛋，瘦肉50g，豬肝50g，幹黃豆30g，大米20g，紅羅卜100g，青菜100g，全脂奶粉60g，白糖80g，香油5ml，食鹽5g，水600ml。

3、營養成分：熱量約1300千卡，蛋白質約55g，脂肪約40g。