炸冰溜子怎麼做 這裡有具體的做法

炸冰溜子的具體做法：

1、將蛋清加入適量澱粉,打成糊狀。

2、將鍋中倒入適量的植物油,約500克左右即可,以能將冰溜子完全放入為限。開啟火,將油溫升值8成熱。

3、將冰溜子沾上蛋清糊,放入熱油中,迅速翻滾1分鐘,取出即可。