紅棗烏雞湯的做法 紅棗烏雞湯怎麼做

1、將烏雞洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾。

2、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。

3、煲內加入清水，猛火燒開，然後放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。

4、功效：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。