錫紙雞的做法 做法簡單原汁原味

1、準備材料：雞1只，當歸適量，枸杞適量，蠔油適量，醬油適量，鹽適量，料酒適量。

2、用蠔油，醬油，鹽，料酒調成醬料塗抹在雞的身上，剩下的醬料和當歸枸杞倒進雞肚子裡面。

3、用錫紙把雞包起來醃製1小時左右。

4、將雞醃好後放進蒸籠大火蒸一小時左右關火再燜10分鐘。

5、將雞取出撕開錫紙就可以原只食用。