免子肉怎樣做才好吃 美味兔肉的做法

來源:時尚少女範 2.51W
免子肉怎樣做才好吃 美味兔肉的做法

1、原料:兔肉1000克、米酒60度半斤、薑片100克。蒜梗兩根、八角、香葉、桂皮。

2、兔肉剁成塊、用檸檬水泡10 分鐘,再用醬油、鹽、雞粉和油醃製片刻;

3、薑片煎香;

4、倒入兔肉煎炒製出香味;

5、加入白酒;

6、待白酒燒乾後,加水、香料、蒜梗、辣椒,調味;

7、加蓋10分鐘,下香油、味精,收汁裝盤即可;

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