素炒百合的家常炒法 素炒百合怎麼做

1、準備好幹百合20g、芹菜300g、適量的香油、澱粉、蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉等。

2、幹百合泡水發軟之後清下乾淨，芹菜將葉子摘取且洗淨切段。

3、鍋中放入適量的油，等油熱了之後先放入芹菜，翻炒5分鐘繼續放入幹百合。

4、放入姜、蒜、鹽、胡椒粉，翻炒均勻，最後加入香油、澱粉翻炒均勻即可。