生抽可以做醃料水嗎 生抽可不可以做醃料水
來源:時尚少女範 1.39W
1、生抽可以做醃料水的。
2、生抽可以醃菜,生抽和老抽都是醬油,只是釀造工藝不同都可以醃菜的。
3、用途:生抽用來調味,因顏色淡,故做一般炒菜或者冷盤的時候用得多。老抽一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。
1、生抽可以做醃料水的。
2、生抽可以醃菜,生抽和老抽都是醬油,只是釀造工藝不同都可以醃菜的。
3、用途:生抽用來調味,因顏色淡,故做一般炒菜或者冷盤的時候用得多。老抽一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。