乾煸菜花怎麼做 乾煸菜花做法

1、菜花剝小朵清洗乾淨，用開水焯燙一下，撈出瀝乾水分。

2、紅椒切粗絲備用。

3、蔥切小段，姜切末，蒜切碎裝盤備用。

4、熱鍋起油油溫五成熱，放入蔥薑蒜一起爆香。

5、放入菜花，開始翻炒，加入鹽，味極鮮翻炒均勻即可出鍋。