米豆腐的做法 米豆腐的做法介紹

1、主料：米豆腐500克。

2、配料：鮮紅椒末10克。

3、調料：植物油50克、蒜蓉10克、姜米10克、花椒粉5克、香油10克、鹽10克、味精5克、生粉50克。

4、將米豆腐切片，蘸上生粉，入油鍋炸至成形。

5、炒鍋內放入香油，下入配料與米豆腐一同煸炒入味，裝盤即成。