茶樹菇墨魚湯做法 怎麼製作茶樹菇墨魚湯

1、主料：墨魚50g、雞肉250g。

2、輔料：姜適量、鹽適量、味精適量、香菇20g、茶樹菇20g。

3、所有材料泡發備用。

4、將泡發好洗乾淨的茶樹菇，香菇和墨魚放入燉盅。

5、接著將雞肉焯水。

6、將焯水後的雞肉也放入燉盅。加入適量水。

7、放入隔水燉中，2小時後放少許鹽調味即可。