口蘑雞肉片怎麼做 做口蘑雞肉片的技巧
來源:時尚少女範 1W
1、主料:雞肉50克、口蘑200克。
2、調料:食鹽1克、生抽適量、蠔油適量、澱粉1克、辣椒油適量。
3、做法:雞肉切成小片,加入蛋清,澱粉,鹽,蠔油抓勻醃半小時左右。鍋內底油燒至三分熱,下雞肉片滑炒熟,再把口蘑倒入,滴入少許生抽和一點點鹽炒勻出鍋。
1、主料:雞肉50克、口蘑200克。
2、調料:食鹽1克、生抽適量、蠔油適量、澱粉1克、辣椒油適量。
3、做法:雞肉切成小片,加入蛋清,澱粉,鹽,蠔油抓勻醃半小時左右。鍋內底油燒至三分熱,下雞肉片滑炒熟,再把口蘑倒入,滴入少許生抽和一點點鹽炒勻出鍋。