粉幹怎麼做好吃 粉幹煮著吃更正宗

1、原料：粉幹、五花肉、香菇、花蛤幹、乾貝、墨魚糕、海蝦、蝦菇幹、豬油、魚露、白胡椒粉、料酒、雞精。

2、做法步驟：

（1）各種材料切碎備用。

（2）粉乾熱水裡煮散撈起來過涼水備用。

（3）五花肉煸炒香。

（4）先放瘦肉，炒開，放香菇，乾貝，花蛤，炒香，再放入蝦，蝦菇，墨魚糕，放料酒，魚露燜香。

（5）加入適量水，燒開後放入粉幹，煮一分鐘即可，放白胡椒粉，雞精。

（6）其實放點芹蒜更好吃。