菠菜燒火腿的做法 菠菜燒火腿的烹飪方法

1、主料：火腿肉250克，菠菜1.25公斤。輔料：植物油100克，精鹽15克，味精10克。

2、將火腿肉切成小片，菠菜擇洗乾淨切成段待用。

3、將油放入鍋中，然後投入菠菜煸炒幾下，再將火腿放入和菠菜一起炒，將熟時加入精鹽、味精急炒幾下即成。