炒四季豆的家常做法 炒四季豆怎麼做

1、材料：四季豆250克、紅椒半個。

2、輔料：油2勺、蒜末1小勺、鹽適量、雞精適量、番茄醬1小勺。

3、把四季豆摘取兩頭的尖角，撕去兩側的筋線。

4、然後斜切成小段。

5、鍋裡的水燒熱後，倒入裡面煮熟。

6、完全煮熟後瀝乾水盛起來。

7、鍋里加適量的油燒熱加入蒜末爆香。

8、倒入紅椒裡面翻炒。

9、馬上倒入四季豆裡面一起翻炒。

10、加入一點番茄醬裡面炒勻。

11、最後加入鹽和味精翻炒均勻即可。