茭白燒肥腸怎麼弄 自制茭白燒肥腸

1、用料：肥腸450k,西蘭花100k，紅辣椒50k,蔥姜適量，生抽適量，鹽適量，花椒10粒,茭白200k。

2、首先把菜配備好，辣椒切塊.西蘭花，茭白切斜刀菱形塊，蔥姜，

3、鍋燒熱 倒入油 放入花椒10粒，再放入蔥姜爆香.紅蘿蔔，西蘭花一起放入鍋內翻炒。

4、再倒入肥腸 ，倒入蠔油 生抽，鹽調好味道，快速翻炒。

5、出鍋。