烤絲瓜的花樣做法? 烤絲瓜怎麼做花樣

1、食材：絲瓜2個，蒜米、香蔥適量，生抽1勺。

2、絲瓜選擇比較嫩小的那種,然後用刀把絲瓜表皮颳去。

3、清洗乾淨放到烤盤,然後放置烤箱,溫度調250度,定時20分鐘。

4、烤的期間,做好調料,蒜米、蔥絲準備好。

5、烤得10分鐘左右,開啟烤箱把絲瓜翻轉一下,再繼續烤。

6、烤夠20分鐘,把絲瓜拿出來,然後用刀切成一段段。

7、把蔥絲鋪在絲瓜面上，再澆1勺生抽在面上。

8、熱鍋下油，放蒜米進去爆香，然後把油和蒜米灼到蔥絲面上就可以了。