經驗 涼皮怎樣做 如何在家做涼皮 來源:時尚少女範 2.6W 1、麵粉放入碗中加入澱粉、鹽、雞精攪拌,攪拌時間稍長一些。2、碗底刷油,倒入攪拌好的粉漿,放入鍋中大火蒸三分鐘。3、蒸熟的涼皮放涼揭下切開放入碗內,加入黃瓜絲、花生米、辣椒、生抽和醋攪拌,美味的涼皮就可以啦。 涼皮