糯米餅乾做法竅門 糯米粉餅乾製作方法分享

1、食材：

糯米粉100克、白糖20克、油25克、可可粉水適量、水50克、小蘇打2克。

2、步驟：

（1）準備好食材。

（2）將糯米粉、糖和小蘇達加入碗中。

（3）再將油、可可粉、水倒入。用刮刀攪拌均勻。

（4）揉成麵糰揉蓋上保鮮膜餳十分鐘。

（5）餳好的麵糰，分成均勻的小麵糰搓圓。

（6）搓圓的麵糰，按成圓餅。

（7）圓餅坯中間，用手輕輕的按一下，放入提前預熱好的烤箱中，170度20分鐘即可。