豆漿不能與什麼一起吃 瞭解吃豆漿的一些禁忌

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豆漿不能與什麼一起吃 瞭解吃豆漿的一些禁忌

1、豆漿衝雞蛋

2、豆漿和蜂蜜

3、豆漿和藥物

4、豆漿和紅糖

方法/步驟

豆漿不能與什麼一起吃 瞭解吃豆漿的一些禁忌 第2張
1

豆漿衝雞蛋:會阻礙蛋白質的分解。雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白結合,產生一種不被人體吸收的物質,因而失去營養價值,故避免與雞蛋同食。

2

豆漿和蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶還要高,與蜂蜜衝對,會產生變性沉澱物,不能被人體吸收。

3

豆漿和藥物:藥物會破壞豆漿的營養成分或影響藥物的效果。

4

豆漿和紅糖:紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生變性沉澱物,故避免同紅糖飲用,而白糖則無此現象。

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