豆漿不能和什麼吃 豆漿不能和什麼一起吃

1、雞蛋不能和豆漿一起吃。雞蛋中的黏液蛋白很容易與豆漿中的酶結合，產生一種人體無法吸收的物質，減少了人體對營養素的吸收。

2、紅糖和豆漿一起食用時，紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，會降低豆漿的營養價值。

3、蜂蜜和豆漿不能一起吃。豆奶中的蛋白質含量高，蜂蜜含有葡萄糖和有機酸，兩者一起沖泡容易產生變性沉澱。