炒蘿蔔乾怎麼炒才好吃 炒蘿蔔乾如何炒才好吃
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1、蘿蔔幹清洗乾淨,要特別注意捲起來的部分也要清理乾淨,才不會有沙,然後切成小粒小粒備用。
2、準備好適量的蒜頭,然後清洗乾淨去掉外面的皮,然後切成小片備用
3、在鍋裡放入適量的油,要注意,不要太少,不然蘿蔔乾容易燒焦。
4、等油熱了以後,將切好的蒜頭放入鍋中,不斷翻炒,將蒜頭爆香。
5、然後放入切好的蘿蔔乾,和蒜頭一起不斷翻炒,炒的過程當中放入少量的糖。
6、等蘿蔔乾炒熟以後呢,就可以出鍋,這樣炒出來的蘿蔔乾與粥一起喝更配哦。