姜蔥水怎麼調 姜蔥水的調製方法

1、準備大蔥白50克，生薑片50克，清水200克。

2、將蔥和姜剝皮，清洗乾淨，瀝乾水分備用。將大蔥白和生薑切絲。

3、將蔥絲和薑絲放入200克清水浸泡20分鐘以上，再用紗布把汁水過濾出來。

4、將蔥姜中的餘汁用手使勁擠出，餘汁和過濾的汁水混合均勻即可。