紅酒燉羊肉的做法 教你紅酒燉羊肉的做法
來源:時尚少女範 1.8W
1、食材:羊肉或羊排適量,紅酒一瓶,洋蔥半個,土豆1-2個,胡蘿蔔1個,蔥、姜適量,冰糖、醬油適量。
2、水燒開,將羊排放入水中,放入適量的蔥和姜煮開。
3、羊排撈出待用。
4、羊排重新放入鍋中,放入蔥、姜翻炒。加入紅酒和適量水,沒過羊排,加蓋燜煮。
5、羊排酥軟後加入土豆、洋蔥和胡蘿蔔,加入適量醬油和冰糖,繼續燉煮,直到湯汁濃稠就可以出鍋了。
1、食材:羊肉或羊排適量,紅酒一瓶,洋蔥半個,土豆1-2個,胡蘿蔔1個,蔥、姜適量,冰糖、醬油適量。
2、水燒開,將羊排放入水中,放入適量的蔥和姜煮開。
3、羊排撈出待用。
4、羊排重新放入鍋中,放入蔥、姜翻炒。加入紅酒和適量水,沒過羊排,加蓋燜煮。
5、羊排酥軟後加入土豆、洋蔥和胡蘿蔔,加入適量醬油和冰糖,繼續燉煮,直到湯汁濃稠就可以出鍋了。