如何清燉羊肉 清燉羊肉的做法
來源:時尚少女範 3.55K
1、將羊肉切成塊放入盤中備用,胡蘿蔔切成滾刀塊備用,山藥切成滾刀塊備用。
2、鍋中倒入1500毫升清水,涼水放入羊肉,水開後撈出浮沫,再倒入500毫升清水,水開後撈出浮沫。
3、最後放入薑片、蔥段、鹽、雞精、胡椒粉,放入胡蘿蔔、山藥、紅棗,大火燉1個小時轉小火燉煮30分鐘放入枸杞,即可出鍋。
1、將羊肉切成塊放入盤中備用,胡蘿蔔切成滾刀塊備用,山藥切成滾刀塊備用。
2、鍋中倒入1500毫升清水,涼水放入羊肉,水開後撈出浮沫,再倒入500毫升清水,水開後撈出浮沫。
3、最後放入薑片、蔥段、鹽、雞精、胡椒粉,放入胡蘿蔔、山藥、紅棗,大火燉1個小時轉小火燉煮30分鐘放入枸杞,即可出鍋。