大白菜粉皮的做法 自制大白菜粉皮的方法

1、主料：五花肉少許、白菜半棵、粉皮少許。

2、輔料：蔥少許、姜少許、鹽少許、花生油少許。

3、白菜切塊，五花肉切片，粉皮洗淨。

4、鍋里加入花生油。

5、放蔥，姜，花椒爆香。

6、加入五花肉煸炒均勻，加入醬油。

7、倒入白菜煸炒。

8、加入一點水，把粉皮倒上，小火慢燉。

9、約10分鐘，翻炒一下。

10、加入鹽調味即可。