煮茶葉蛋應需要哪些食材 茶葉蛋放哪些材料

1、一般做茶葉蛋需要有雞蛋、紅茶包、八角、桂皮、白糖、醬油、十三香、鹽等材料。

2、茶葉蛋，中國著名小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。它是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾、遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣。