綠豆大米粥怎麼煮 綠豆大米粥做法介紹

1、先準備好綠豆，用清水洗淨之後放進水裡浸泡1~2小時左右，然後將米淘洗兩遍，在鍋裡面加入適量的水，把綠豆放進去，等水燒開了之後再加入大米一起煮。 　　

2、等粥開始沸騰的時候，要用勺子將上面的泡沫撇去，並用在國內不停適當的進行攪動，以免粘鍋，差不多之後轉成中小火慢慢的煮，讓大米和綠豆充分的煮熟。 　　3、等差不多20分鐘左右，基本上就煮好了，這個時候我們需要觀察綠豆是否煮開，以及大米是否濃稠，如果還沒有，那麼還要繼續煮一會，煮好了的話再用蓋子蓋上燜個10分鐘左右，就可以盛起來吃了。