雞要怎麼燉才有營養 雞要如何燉才有營養

1、燉雞湯好喝又營養，首先原材料就非常的重要，要選一隻身體健康的，飼養年數比較長，不吃飼料專吃蟲子和菜的老土雞。

2、其次，要小火慢燉四到五個小時，儘量不要加任何其他的味精之類的新增劑，要原汁原味的。

3、可以放一些紅棗、枸杞或者是一些中藥和雞一起燉，這樣就可以起到增加營養的作用。