米線的做法和配方 米線的做法介紹

1、將米線取300g放入菜籃中洗淨備用；

2、將姜去皮切碎備用；

3、將蔥去掉根和須洗淨切成蔥花備用；

4、在鍋中放入適量橄欖油；

5、加入事先切好的姜沫爆香；

6、加入適量水，燒熱；

7、加入適量食鹽；

8、加入適量五香粉調味；

9、將米線放入鍋中；

10、加入備好的蔥花和雞精；

11、起鍋，美味的米線就製作好了。