蜜豆小棗粽子的做法 蜜豆小棗粽子的做法有什麼

1、粽子葉用清水泡一晚上。

2、糯米淘洗乾淨，用清水泡一晚上。

3、蜜豆清洗乾淨，泡一晚上。

4、小棗和葡萄乾泡一個小時左右。

5、粽子葉放入開水鍋裡煮幾分鐘。

6、用剪刀減去根部很硬的部分。

7、摺疊做成漏斗形。

8、放入適量糯米蜜豆，再加入兩粒小棗、四粒葡萄乾。

9、再加入適量糯米和蜜豆。

10、包裹好，用線纏緊。

11、放入鍋裡，加入足夠多的水，大火煮開，中火煮兩個小時左右，然後燜兩個小時就可以出鍋了。