紅扇貝和白扇貝的區別是什麼 紅扇貝和白扇貝的區別

1、紅色的扇貝是雌性的，白色的扇貝則是雄性的。

2、白扇貝個頭比紅扇貝大。

3、紅扇貝與白扇貝的種類不同，口感有所區別，紅扇貝屬於引進種，可以用來製作蒜蓉粉絲蒸扇貝。

4、紅扇貝的營養價值低於白扇貝，市場售價也比白扇貝低。