蒜蓉粉絲怎麼做好吃

蒜蓉粉絲是一道非常簡單而美味的菜譜。下面是製作蒜蓉粉絲的步驟：

材料：
- 乾粉絲：100克
- 大蒜：6瓣
- 青蔥：適量
- 雞精：適量
- 生抽：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將粉絲放入開水中浸泡約10分鐘，使其軟化備用。
2. 大蒜去皮切成蒜末，青蔥洗淨切成蔥花備用。
3. 取一平底鍋，加入適量的食用油，燒熱後放入蒜末炒香。
4. 加入泡軟的粉絲翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽和生抽，繼續翻炒均勻。
6. 加入適量的雞精和蔥花，繼續炒勻。
7. 蒜蓉粉絲炒至粉絲變軟，收汁後即可關火。
8. 裝盤，即可享用美味的蒜蓉粉絲了。

溫馨提示：你還可以根據自己的口味喜好新增一些其他的調味料，如辣椒粉、香菇等，來增添風味。