排骨要燉多長時間

燉排骨的時間取決於所使用的燉煮器具和個人口味偏好，通常燉排骨的時間在1-2小時之間。如果使用高壓鍋，燉制時間通常在30-40分鐘。建議根據具體的食譜和燉煮器具的指引進行燉煮時間的掌握。同時，也可以通過觀察排骨的烹飪程度和質地來決定是否已經燉煮完成。