醬蝦製作方法 醬蝦的做法步驟

1、將幼滑蝦醬、辣椒醬、花生醬拌勻，調至完全融合後待用。

2、陸續在拌好的醬里加入蔥蓉、蒜蓉、生抽、雞湯以及適量鹽、白糖攪拌均勻，鹽、白糖充分溶化後待用。

3、蒸鍋置火上，再將前面所有的材料放入鍋中大火蒸15分鐘即可。