經驗 家常肉醬做法步驟 如何製作肉醬 來源:時尚少女範 2.58W 1、蔥薑蒜切末,花生磨碎。2、油熱後,放入豆瓣醬炒香,油要多一些。3、放入蔥薑蒜辣椒炒香,放入黃醬炒香,不停的攪拌,讓油和醬相融。4、放入牛肉糜,攪碎炒2分鐘,煮好的雞蛋,老抽,小火熬製10分鐘,放入花生碎和芝麻熬製5分鐘即可。 肉醬 家常