炒蘿蔔的家常做法 炒蘿蔔的如何做法

1、原料：蘿蔔，醬油、雞粉、鹽、澱粉、蔥花、薑末、蒜末各特色適量。

2、將蘿蔔洗淨，去皮，切塊、切絲、切條都成；將醬油、雞粉、鹽、澱粉加適量水拌勻成調味汁待用。

3、炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿蔔煸炒至八成熟時盛出待用。

4、鍋中再放油燒熱，爆香蔥薑蒜，將調味汁和蘿蔔同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即可。