豬蹄燉多長時間能燉爛

豬蹄燉的時間可以根據個人口感和燉煮方式而定。通常來說，將豬蹄放入燉鍋中，加入適量的水，大火煮沸後轉小火燉煮約1.5到2小時左右，直到豬蹄的肉質變得非常爛軟即可。燉的時間越長，豬蹄的口感可能會更軟爛，但也要注意不要過度燉煮導致肉質過韌。所以，最好時不時用筷子或者刀叉嘗試一下豬蹄的軟硬程度，以達到個人喜好的燉爛程度。