萵筍催芽的方法 萵筍怎樣催芽

1、吊井法

在鄉下地區井水是主要的生活用水來源，基本上家家戶戶都有自己的水井，井水冬暖夏涼，所以在夏季高溫季節，要想將萵筍的種子置於低溫進行催芽處理，水井就是一個好地方。首先用冷水或井水將種子浸泡5-6小時，浸泡後搓洗2-3醋，去除表面的黏液和雜質，再稍晾乾後，將其裝入溼布袋中，用繩索吊於距井水面10～30釐米處。每天拿出用水井水沖洗1-2次，這樣3-4天后即可出芽，進行播種。

2、冷藏法

隨著科學進步，我們已經能提高電器製冷，可以用冰櫃或冰箱製造一個低溫環境，使種子發芽。首先將種子用清水浸泡24小時，搓洗乾淨後，再用新高脂膜100倍液浸泡1小時後用紗布包好，放入冰箱或冰櫃中。保持溫度在3-5度之間，經過24小時冷藏後，置於陰涼通風處進行催芽，當種子開始露白時，將其攤在有散射光的陰涼通風處，並注意噴水保時，2-3天過後幼芽變為淡綠色時即可播種。如果閒麻煩的，可以將種子置於冰箱或冰櫃中，保持溫度在15-20度，3-5天即可發芽。

3、灌水覆蓋法

選擇一個土質疏鬆肥沃的地塊，經烤晒發白後，整形耙平作為苗床，再將種子未經任何處理撒播在地面上，在覆蓋一層厚的稻草，用石塊將稻草壓在。每天傍晚時，將苗床灌水溼透，這樣2-3天種子就會逐漸發芽，待幼苗生長到一定高度時即可移栽。

4、拌沙法

將種子用新高脂膜100倍液浸泡1-2小時後，將其和溼潤的細沙土混合均勻，再將其放在防空洞或水缸邊，保持溼潤冷涼的狀況，約3-4天后即可發芽。