如何做玉米蛋花湯 怎麼製作好吃的玉米蛋花湯

1、剝好的玉米粒放入鍋內，加入600g清水，開火煮。

2、玉米澱粉加水攪拌均勻備用。

3、雞蛋磕碗裡打散備用。

4、水開後加入玉米澱粉水，攪拌一下，煮至開。

5、調小火，緩緩倒入蛋液，邊倒邊攪拌，隨後馬上關火。

6、加入鹽和香油調味，玉米蛋花湯撒入蔥花就可以開喝了。